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【Spice Hunter 香料獵人】蒔蘿碎片(14g)

【Spice Hunter 香料獵人】蒔蘿碎片(14g)

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Description

【香料獵人】蒔蘿碎片(14g)



商品特色:
蒔蘿有明顯的大茴香跟檸檬香味,嚐起來則像是大茴香跟巴西里的綜合體。雖然口味清淡,味道卻很持久。蒔蘿新鮮、微妙的味道是讓奶油湯、沙拉、調味沾醬、魚和家禽料理增添美味的出色調味料。蒔蘿同時非常適合搭配馬鈴薯料理。


認識蒔蘿:
時蘿是一年生植物,原產地在俄國南部,西亞地區,以及地中海東部沿岸一帶。人們之所以會廣泛種植時蘿,主要是為了它羽毛狀的葉片以及種子的價值。印度時羅主要的栽種價值也在種子,跟歐洲時蘿比起來,顏色更淡,外表更為細長,味道嚐起來也比較刺激辛辣,常使用在咖哩配方之中。 

賞味小札: 
時蘿有明顯的大茴香跟檸檬香味。嚐起來則像是大茴香跟巴西里的綜合體,雖然口味清淡,味道卻很持久。由於時蘿種子精油中含有香芹酮,所以聞起來像甜甜的葛縷籽。種子嚐起來像大茴香,口感有一點銳利,帶有揮之不去的溫暖感覺。
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◆成份:蒔蘿
◆重(容)量:14 g/瓶
◆規格:4.5x4.5x10.5 cm
◆原產地(國):美國
◆保存期限:3年
◆以消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上
◆商品已投保華南產物保險公司產品責任險1千萬元整
◆食品業者登錄字號為:F-128178040-00000-3
◆負責廠商名稱:保灃國際股份有限公司
◆負責廠商地址:新北市汐止區康寧街151號7樓
◆負責廠商電話:02-86951186
◆投保產品責任險字號:華南產物保險1400-072050294
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